Salah satu jenis jamur yang hidup saprofit pada tanaman yang sudah mati, berbentuk seperti telinga, bewarna coklat kehitaman serta dimanfaatkan untuk campuran bahan makanan, berdasarkan ciri-ciri di atas termasuk jenis jamur...

Pembahasan

Deskripsi pada soal menunjukkan ciri dari Auricularia polytricha atau jamur kuping. Jamur kuping termasuk jamur saprofit, berwarna hitam kecoklatan dan biasa digunakan dalam campuran makanan Asia. Sementara Volvariella volvacea merupakan jamur merang, Aspergillus niger digunakan untuk fermentasi, dan Neurospora sitophila merupakan jamur yang digunakan untuk fermentasi oncom dan pleurotus merupakan jamur tiram. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.