Iklan

Pertanyaan

Salah satu contoh pemanfaatan prinsip bioteknologi dapat dilihat pada proses pembuatan anggur dengan menggunakan Saccharomyces cerevisiae . Adapun proses yang terjadi dalam fermentasi anggur tersebut adalah….

Salah satu contoh pemanfaatan prinsip bioteknologi dapat dilihat pada proses pembuatan anggur dengan menggunakan Saccharomyces cerevisiae . Adapun proses yang terjadi dalam fermentasi anggur tersebut adalah….

  1. Perubahan amilum menjadi glukosa

  2. Perubahan gula menjadi alkohol

  3. Perubahan alkohol menjadi glukosa

  4. Perubahan protein menjadi asam amino

  5. Perubahan amilum menjadi fruktosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

11

:

00

:

34

Klaim

Iklan

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Fermentasi adalah proses perombakan senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang terjadi dalam keadaan anaerob (tanpa oksigen). Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satujenis jamur yang berperan dalamproses fermentasi. Jamur ini memiliki kemampuan untuk merubah glukosa yang terkandungdalam substrat menjadi alkohol.

Fermentasi adalah proses perombakan senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang terjadi dalam keadaan anaerob (tanpa oksigen). Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu jenis jamur yang berperan dalam proses fermentasi. Jamur ini memiliki kemampuan untuk merubah glukosa yang terkandung dalam substrat menjadi alkohol.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

6

Iklan

Pertanyaan serupa

Kasus-kasus berikut yang dapat diatasi melalui penerapan prinsip bioteknologi konvensional adalah...

3

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02130930000

02130930000

Ikuti Kami

©2026 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia