Saccharomyces cerevisiae bereproduksi dengan cara ....

Pembahasan

Saccharomyces cereviceae dapat bereproduksi dengan 2 cara yaitu reproduksi vegetatif dan generatif. Secara vegetatif, perkembangbiakannya melalui tunas/kuncup (budding), sementara reproduksi generatifnya dengan cara membentuk askus dan askospora. Reproduksi vegetatif/ aseksual pada Saccharomyces cereviceae adalah melalui kuncup atau tunas (budding), dengan memisahkan diri dan seringkali tunas tersebut melekat pada induknya dan bertunas lagi sehingga membentuk koloni. Pada kondisi optimal, khamir dapat membentuk lebih dari 20 tunas. Tunas-tunas tersebut semakin membesar dan akhirnya terlepas dari sel induknya. Kemudian, tunas yang terlepas ini kemudian tumbuh menjadi individu baru. Apabila keadaan lingkungan buruk, cara reproduksi Saccharomyces cerevisiae dilakukan secara seksual. Caranya melalui sel ragi yang haploid (n kromosom) bersatu dengan sel ragi haploid yang lain, kemudian akan menghasilkan zigot yang diploid (2n kromosom).Zigot akan membesar sehingga akan membentuk askus yang terdapat spora dengan sebutan askospora . Kemudian, bagian inti akan mengalami pembelahan meiosis yang menghasilkan 8 buah inti baru haploid kemudian tumbuh menjadi 8 spora haploid (spora askus) yang akan tumbuh menjadi sel baru. Dengan demikian, jawaban yang paling tepat adalah B.