Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuhmu terjadi pada...

Pembahasan

Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuh terjadi pada mulut dan usus halus. Enzim yang dihasilkan pada mulut adalah amilase yang berfungsi memecah pati (amilum) menjadi maltosa. Sedangkan, usus halus menghasilkan enzim maltase, laktase, sukrase, peptidase. Enzim maltase berfungsi mengubah maltosa menjadi glukosa. Enzim laktase berfungsi mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Enzim sukrase berfungsi mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.