Petunjuk: a. Jika jawaban (1), (2), dan (3) benar. b. Jika jawaban (1) dan (3) benar. c. Jika jawaban (2) dan (4) benar. d. Jika hanya jawaban (4) yang benar. e. Jika semua jawaban benar. kekurangan protein dalam waktu lama yang melanda daerah bencana kelaparan menyebabkan penyakit.... 1. marasmus 3. kwashiorkor 2. avitaminosis 4. obesitas

Pembahasan

Protein dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki dan membuat sel-sel baru. Kekurangan protein sering ditemukan secara bersamaan dengan kekurangan energi yang menyebabkan fenomena beberapa penyakit. Kekurangan protein dalam waktu lama yang melanda daerah bencana kelaparan menyebabkan penyakit marasmus dan kwashiorkor. Marasmus umumnya diderita oleh bayi usia satu tahun. Penyebab penyakit tersebut, yaitu karena terlambat diberi makanan tambahan, penyapihan mendadak, sering terserang infeksi saluran pencernaan, atau formula pengganti ASI terlalu encer. Kwashiorkor biasanya diderita anak-anak usia 2-3 tahun, dengan gejala pertumbuhan terhambat, otot-otot berkurang dan melemah, muka berbentuk bulat seperti bulan (moonface), gangguan psikomotorik, perubahan kulit dan rambut (depigmentasi, kering, dan pecah-pecah), serta edema pada kaki, perut, dan tangan. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah B. (1) dan (3).