Pertanyaan

Pernyataan yang tepat mengenai perbedaan fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat adalah …

Pernyataan yang tepat mengenai perbedaan fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat adalah … $\;\;$

Fermentasi alkohol dilakukan oleh bakteri seperti Lactobacillus sp., jamur, dan sel otot manusia, sedangkan fermentasi asam laktat dilakukan oleh Saccharomyces sp..
Fermentasi alkohol menghasilkan 2 asam laktat dan 2 ATP, sedangkan fermentasi asam laktat menghasilkan 2 etanol, 2 ATP dan 2 .
Penerima elektron pada fermentasi alkohol adalah asetaldehid, sedangkan penerima elektron pada fermentasi asam laktat adalah asam piruvat.
Fermentasi alkohol dimanfaatkan untuk pembuatan yogurt dan keju sedangkan fermentasi asam laktat dimanfaatkan untuk pembuatan roti, minuman alkohol, dan tape.
Fermentasi alkohol membutuhkan oksigen sedangkan fermentasi asam laktat tidak membutuhkan oksigen.

M. Mulyaningsih

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat merupakan contohnrespirasi anaerob, yaitu tidak membutuhkan oksigen. Akan tetapi, fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat memiliki beberapa perbedaan, antara lain seperti pada tabel di bawah ini. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat merupakan contohnrespirasi anaerob, yaitu tidak membutuhkan oksigen. Akan tetapi, fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat memiliki beberapa perbedaan, antara lain seperti pada tabel di bawah ini.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

385

3.8 (10 rating)

Rintan Khailaa

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Berdasarkan hasil yang terbentuk, fermentasi dibedakan menjadi 2 macam, yaitu fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol. Dari tabel di bawah ini, perbedaan kedua jenis fermentasiyang benar ditunju...

194

5.0

Jawaban terverifikasi

Pernyataan yang benar mengenai perbedaan respirasi anaerob dan fermentasi adalah …

5.0

Jawaban terverifikasi

194

5.0

Jawaban terverifikasi

Pernyataan yang benar mengenai perbedaan respirasi anaerob dan fermentasi adalah …

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan pernyataan berikut ini! berlangsung di matriks mitokondria terjadi pada kondisi banyakoksigen mengoksidasi asam piruvat menjadi asetaldehid mereduksi asetaldehid menjadi etil...

1.0

Jawaban terverifikasi