Perhatikan tabel berikut! Zat yang termasuk pasangan bahan pewarna sintesis adalah...

Pembahasan

Zat yang masuk bahan pewarna sintetis adalah tartrazine dan indigo carmine. Tartrazine adalah pewarna kuning lemon sintetis yang umum digunakan sebagai pewarna makanan. Tartrazine biasa digunakan pada minuman ringan, puding, saus, es krim dan sebagainya. Sedangkan, indigo carmine atau garam natrium adalah bahan kimia yang digunakan sebagai pewarna makanan dan minuman, yang mengubahnya menjadi warna biru.