Pertanyaan

Perhatikan struktur lesitin di bawah ini! Struktur yang berwarna biru dinamakan ....

Perhatikan struktur lesitin di bawah ini!

Struktur yang berwarna biru dinamakan ....

choline
gliserol
gugus fosfat
asam lemak jenuh
asam lemak tidak jenuh

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Keberadaan atom O dengan muatan negatif mengakibatkan fosfolipid mudah sekali untuk membentuk ikatan dengan molekul yang lain. Sehingga dalam sel, terdapat banyak sekali jenis dari struktur molekul fosfolipid. Misalnya, lesitin yang terbentuk karena ikatan antara fosfolipid dengan choline. Sehingga fosfolipid ini juga dikenal sebagai phosphatidylcholine. Warna kuning menunjukkan gugus fosfat dan choline, warna putih untuk asam lemak tidak jenuh, sedangkan warna biru untuk asam lemak jenuh.

Keberadaan atom O dengan muatan negatif mengakibatkan fosfolipid mudah sekali untuk membentuk ikatan dengan molekul yang lain. Sehingga dalam sel, terdapat banyak sekali jenis dari struktur molekul fosfolipid. Misalnya, lesitin yang terbentuk karena ikatan antara fosfolipid dengan choline. Sehingga fosfolipid ini juga dikenal sebagai phosphatidylcholine.

Warna kuning menunjukkan gugus fosfat dan choline, warna putih untuk asam lemak tidak jenuh, sedangkan warna biru untuk asam lemak jenuh.