Perhatikan peta konsep berikut! Jawaban yang tepat untuk melengkapi kotak isian E dan H adalah ....

Pembahasan

Katabolisme merupakan reaksi pemecahan molekul-molekul kompleks menjadi molekul-molekul yang lebih sederhana dengan bantuan enzim .Katabolisme pada makhluk hidup terbagi menjadi 3, yaitu katabolisme karbohidrat, katabolisme protein, dan katabolisme lemak. Katabolisme karbohidrat dimulai ketika proses pencernaan makanan di saluran pencernaan. Pada reaksi ini, molekul karbohidrat kompleks (polisakarida) akan diuraikan menjadi molekul-molekul karbohidrat sederhana (monosakarida). Reaksi katabolisme karbohidrat meliputi respirasi secara aerob dan respirasi anaerob .Respirasi aerob merupakan proses respirasi yang membutuhkan oksigen untuk menghasilkan energi. Tahapan respirasi aerob yang terjadi untuk molekul polisakarida (glukosa), yaitu glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, siklus krebs, dan transpor elektron . Sedangkan respirasi anaerob adalah respirasi yang tidak membutuhkan oksigen untuk menghasilkan energi. Sebagai pengganti oksigen, digunakan asam piruvat atau asetaldehid untuk mengikat elektron terakhirnya. Respirasi anaerob juga dikenal dengan fermentasi.