Perhatikan pernyataan di bawah ini! sumber energi terbesar tubuh lebih mudah dan lebih cepat untuk diubah menjadi energi menyimpan energi yang lebih besar ‘aman’ untuk dimanfaatkan sebagai sumber energi Pernyataan yang menggambarkan alasan mengapa tubuh lebih memilih untuk memanfaatkan glukosa sebagai sumber energi ditunjukkan oleh nomor ….

Pembahasan

Ketika ada cukup karbohidrat, khususnya glukosa, maka tubuh akan memilih untuk 'membakar' gula, daripada menggunakan zat kalorigenik lain seperti asam lemak dan protein. Ini bukan karena glukosa merupakan sumber energi terbesar tubuh, tapi karena glukosa lebih mudah dan lebih cepat untuk dimetabolisme menghasilkan energi yaitu ATP. Selain itu, glukosa juga menjadi sumber energi utama bagi otak, sistem saraf pusat, sel darah merah, dan lensa mata. Selain itu, glukosa juga sangat penting bagi tubuh, karena jika tubuh kekurangan glukosa darah, maka hati akan menghasilkan glukosa dari bahan-bahan selain karbohidrat, seperti dari simpanan lipid melalui proses glukoneogenesis. Artinya, hati harus bekerja ekstra ketika kondisi lapar atau tubuh sedang kekurangan glukosa. Jika kelaparan berlangsung lama, maka akibat buruknya adalah sel-sel hati dapat mengalami kerusakan. Sehingga, tubuh lebih suka memanfaatkan glukosa sebagai sumber energi, karena paling efisien dan ‘aman’. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah E.