Perhatikan pernyataan berikut! membantu melarutkan zat dalam air membantu absorpsi lemak di usus mengaktifkan enzim amilase mengaktifkan enzim lipase Fungsi empedu ditunjukkan oleh nomor ....

Pembahasan

Empedu merupakan cairan berwarna hijau kekuningan yang mengandung mengandung garam empedu, pigmen empedu, air, kolesterol, dan lesitin yang diproduksi dan disekresikan oleh organ hati. Fungsi empedu begitu penting dalam sistem pencernaan.Garam empedu berfungsi menurunkan tegangan butiran lemak agar dapat diemulsikan sehingga mudah diserap.Selain itu, meski tidak mengandung enzim pencernaan, cairan empedu dapat mengaktifkan enzim pencernaan yaitu lipase. Fungsi enzim lipase adalah untuk mengubah dan memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Asam lemak dan gliserol akan lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan. Dengan demikian, fungsi empedu ditunjukkan oleh nomor 2 dan 4.