Perhatikan jenis-jenis kapang berikut! Rhizopus oryzae Aspergillus flavus Stachybotrys chartarum Mucor sufu Aspergillus soyae Jenis kapang yang bermanfaat bagi manusia ditunjukkan oleh nomor…

Pembahasan

Kapang memiliki manfaat bagi manusia, diantaranya untuk produksi produk makanan dan farmasi. Berikut adalah kapang yang dimanfaatkan oleh manusia untuk menghasilkan produk makanan: Rhizopus oryzae yang dimanfaatkan dalam pembuatan tempe, Mucor sufu untuk membuat tofu, Aspergillus soyae yang dimanfaatkan untuk membuat shoyu, A spergillus oryzae untuk membuat natto, yaitu makanan khas Jepang yang terbuat dari kacang kedelai dan kayu pinus. Kapang yang dimanfaatkan dalam bidang industri farmasi contohnya seperti Penicillium notatum yang dapat menghasilkan antibiotik penisilin. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C.