Iklan

Pertanyaan

Perhatikan hal di bawah ini! Makanan yang disimpan di ruangan biasa lebih cepat basi dibanding yang disimpan di refrigerator. Pada makanan kaleng terdapat asam benzoat yang berfungsi sebagai pengawet makanan. Pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak. Apabila hal di atas dikaitkan dengan laju reaksi maka faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada 2dan 3berturut-turut adalah ….

Perhatikan hal di bawah ini!

  1. Makanan yang disimpan di ruangan biasa lebih cepat basi dibanding yang disimpan di refrigerator.
  2. Pada makanan kaleng terdapat asam benzoat yang berfungsi sebagai pengawet makanan.
  3. Pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak.

Apabila hal di atas dikaitkan dengan laju reaksi maka faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada 2 dan 3 berturut-turut adalah ….undefinedundefined

  1. suhu dan katalisundefinedundefined

  2. katalis dan suhuundefined

  3. suhu dan luas permukaanundefined

  4. luas permukaan dan suhuundefined

  5. katalis dan luas permukaanundefined

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

00

:

10

:

37

:

37

Klaim

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah E.

jawaban yang benar adalah E.

Pembahasan

Pembahasan
lock

Pada peristiwa nomor 2,asam benzoat dalam makanan kaleng berfungsi sebagai pengawet. Dalam konteks laju reaksi, pengawet asam benzoat dapat dikategorikan sebagai katalis inhibitor yang dapat memperlambat laju reaksi pembusukan makanan, sehingga makanan lebih awet. Sedangkan pada peristiwa nomor 3, pemotongan bahan makanan berfungsi untuk memperbesar luas permukaan bidang sentuh agar reaksi lebih cepat berlangsung, dan makanan lebih cepat masak. Oleh karena itu, faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada peristiwa tersebut berturut-turut adalah faktor katalis dan luas permukaan. Jadi, jawaban yang benar adalah E.

Pada peristiwa nomor 2, asam benzoat dalam makanan kaleng berfungsi sebagai pengawet. Dalam konteks laju reaksi, pengawet asam benzoat dapat dikategorikan sebagai katalis inhibitor yang dapat memperlambat laju reaksi pembusukan makanan, sehingga makanan lebih awet.

Sedangkan pada peristiwa nomor 3, pemotongan bahan makanan berfungsi untuk memperbesar luas permukaan bidang sentuh agar reaksi lebih cepat berlangsung, dan makanan lebih cepat masak.

Oleh karena itu, faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada peristiwa tersebut berturut-turut adalah faktor katalis dan luas permukaan.

Jadi, jawaban yang benar adalah E.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

47

Iklan

Pertanyaan serupa

Faktor- faktor yang mempengaruhi laju reaksi adalah ..... Luas permukaan sentuhan Konsentrasi zat pereaksi Suhu saat reaksi saat berlangsung Penambahan katalis yang tepat

49

4.6

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia