Perhatikan gambar rangkaian percobaan berikut! Berdasarkan rangkaian percobaan tersebut, apa yang akan terjadi pada gelembung udara setelah 30 menit? Jelaskan!

Pembahasan

Potongan kentang yang diletakkan pada air distilasi menyebabkan terjadinya proses transpor membran secara osmosis . Osmosis merupakan perpindahan partikel atau molekul dari lingkungan berkonsentrasi rendah (hipotonik) menuju lingkungan berkonsentrasi tinggi (hipertonik) . Air distilasi memiliki konsentrasi yang lebih rendah (hipotonik) dibandingkan konsentrasi di dalam sel kentang, sehinggaair distilasi yang berada pada pipa pembuluh akan bergerak masuk menuju sel kentang secara osmosis.Pada akhirnya, gelembung udara juga ikut tersedot menuju sel kentang. Peristiwa tersebut dapat mempertahankan kondisi kentang tetap segar. Namun, jika terlalu lama dibiarkan maka sel kentang akan mengalami turgid .