Perhatikan gambar penampang melintang daun berikut! Berdasarkan gambar tersebut, jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut. Jelaskan fungsi derivat epidermis tersebut!

Pembahasan

Jaringan epidermis merupakan jaringan terluar pada organ yang berfungsi melindungi jaringan di bawahnya. Jaringan epidermis memiliki beberapa derivat (bentuk lain epidermis), salah satunya sel kipas. Sel kipas (buliform cell) merupakan bentuk derivat epidermis yang tersusun atas sel ukuran besar-besar berbentuk kipas dan berdinding tipis dan memiliki vakuola besar. Sel kipas berfungsi sebagai tempat penyimpanan air dan untuk membuka serta menutup daun (gerakan menggulung). Apabila suhu tinggi udara terasa panas, air dalam sel kipas akan menguap, sehingga sel kipas akan mengerut, akibatnya luas permukaan atas daun akan lebih kecil dari luas permukaan bawah dan daun akan menggulung. Hal ini dapat mengurangi penguapan. Jadi, Sel kipas berfungsi sebagai tempat penyimpanan air dan untuk membuka serta menutup daun (gerakan menggulung) agar dapat mengurangi penguapan.