Perhatikan beberapa percobaan pembuatan koloid berikut! Larutan kalium asetat + alkohol Belerang + gula + air Susu + air Minyak + air Agar-agar yang dimasak Percobaan yang menunjukkan proses pembuatan gel ditunjukkan oleh nomor ...

Pembahasan

Koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel. Gel dapat terbentuk dari suatu sol yang zat terdispersinya mengadsorpsi medium pendispersinya sehingga terjadi koloid yang agak padat. Contoh gel adalah agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika. Koloid gel dapat terbentuk dengan penggantian pelarut. Contohnya apabila larutan jenuh kalsium asetat dicampur dengan alkohol, akan terbentuk suatu koloid berupa gel. Jadi proses pembuatan gel ditunjukkan nomor 1 dan 5. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah B.