Perhatikan Asam Amino berikut ini ! Alanin Glisin Leusin Lisin Yang merupakan asam amino essensial adalah ....

Protein dibentuk oleh banyak asam amino yang panjang dan membentukrantai kompleks. Protein dalam tubuh manusia dibangun oleh 20 asam amino yang  berbeda. Asam  amino  dapat  dibagi  menjadi  dua, yaitu asam amino esensial dan asam  amino  nonesensial. Asam  amino  esensial  merupakan asam amino yang tidak  dapat  disintesis  sendiri  dalam  tubuh. Tubuh memperoleh asam amino dari makanan yang dimakan. Berikut asam  amino  esensial,  yaitu  isoleusin, leusin, lisin, fenilalanin, metionin, treonin, triptofan, valin, histidin, dan arginin. Sedangkan, asam amino nonesensial merupakan asam amino yang dapat disintesis  sendiri di dalam tubuh. Jenis kandungan protein pada makanan dibagi menjadi dua, yaitu protein lengkap  dan protein tidak lengkap. Protein lengkap adalah protein yang mengandung semua asam amino esensial, sedangkan protein tidak lengkap adalah protein yang hanya mengandung  sebagian asam amino esensial.

Jadi, yang merupakan asam amino essensial adalah leusin dan lisin.