Peran bioteknologi tidak terbatas pada bidang pangan saja, contoh pemanfaatan bioteknologi dibidang kesehatan yaitu pemanfaatan mikroorganisme dalan pembuatan antibiotik, insulin sintesis, dan vaksin. Jelaskan definisi dari antibiotik, insulin sintesisdan vaksin!

Pembahasan

Vaksin dibuat sebagai antigen yang sengaja diintroduksikan. Vaksin dapat berupa patogen atau serpihan-serpihan patogen tertentu yang sudah dilemahkan dengan cara kultur bertingkat. Produksi insulin menggunakan bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi modern, dapat dilakukan dengan menyisipkan gen yang mengkode insulin manusiake sel bakteri. Sel bakteri kemudian dinon-aktifkan sebelum insulin dipanen. Senyawa antibiotik merupakan metabolit sekunder yang diperoduksi beberapa kelompok bakteri dan jamur namun dapat dimanfaatkan oleh manusia. Pemanenan antibiotik tanpa dilakukan rekayasa genetik merupakan contoh aplikasi bioteknologi konvensional.