Iklan
Pertanyaan
Pada waktu mengunyah nasi, akan terasa manis. Hal ini disebabkan ....
nasi mengandung gula pasir
nasi sudah menjadi basi
molekul amilum ada yang terurai menghasilkan fruktosa
pengaruh enzim sehingga ada amilum yang terurai
amilum mengandung monomer glukosa yang berasa manis
Iklan
D. Zharva
Master Teacher
1
4.0 (3 rating)
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2026 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia