Pada saat kita makan buah mangga, bagian buah yang kita makan adalah jaringan ....

Pembahasan

Pada buah berdaging seperti mangga, perikarpnya bersifat tebal dan berair serta dapat dibedakan menjadi tiga lapisan. Lapisan tersebut adalah eksokarp (dinding/lapisan luar), mesokarp (dinding/bagian tengah), dan endokarp (dinding/lapisan dalal). Cadangan makanan disimpan dalam endosperm atau perisperm. Endosperm adalah jaringan penyimpan yang memberi makanan untuk embrio dan kecambah muda. Pada kebanyakan biji, proporsi cadangan makanan tersimpan dalam embrio atau di luar embrio beragam. Daging mangga yang biasa kita makan merupakan bagian dari jaringan endosperm, karena selain untuk membungkus biji, daging juga berfungsi sebagai cadangan makanan untuk embrio.