Iklan
Pertanyaan
Pada proses bioteknologi konvensional, bahan baku kacang kedelai dapat difermentasikan dan dibentuk menjadi berbagai jenis makanan seperti tauco, tempe, dan kecap. Alasan yang mendasari hal tersebut adalah ....
jenis mikroba yang berbeda mengekskresikan enzim-enzim yang berbeda
semakin lama proses fermentasi maka jenis makanan yang dihasilkan berbeda
tauco dan kecap difermentasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur
tempe tidak memerlukan ruang steril, sedangkan tauco dan kecap memerlukan ruang steril
tempe, tauco. dan kecap difermentasikan oleh bakteri yang berbeda
Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb
Habis dalam
01
:
08
:
42
:
13
Iklan
Y. Ari
Master Teacher
56
4.3 (13 rating)
Hendra Tirtasaputra
Pembahasan lengkap banget Ini yang aku cari! Mudah dimengerti Bantu banget Makasih ❤️
Maria Karinapratiwi
Bantu banget
Trisna Nur Septiani
Jawaban tidak sesuai
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia