Pertanyaan

Menurut sumbernya, protein dibedakan menjadi protein hewani dan protein nabati. Protein nabati merupakan protein yang tidak sempurna karena . . . .

mengandung asam amino esensial
tidak dapat disintesis di dalam tubuh
membentuk ikatan peptida yang panjang
tidak dapat dicerna sempurna di dalam tubuh
kandungan asam amino esensialnya kurang lengkap

R. Fransisca

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Pembahasan

Berdasarkan sumbernyaprotein dibedakan menjadi protein hewani dan protein nabati. Protein hewani adalah protein yang diperoleh dari hewan, misal daging, susu, dan telur. Protein nabati adalah protein yang diperoleh dari tumbuhan, misal kacang-kacangan. Protein hewani disebut protein sempurna karena mengandung semua asam amino essensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, sedangkan protein nabati disebut sebagai protein tidak sempurna karena di dalamnya hanya mengandung beberapa asam amino essensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Berdasarkan sumbernya protein dibedakan menjadi protein hewani dan protein nabati. Protein hewani adalah protein yang diperoleh dari hewan, misal daging, susu, dan telur. Protein nabati adalah protein yang diperoleh dari tumbuhan, misal kacang-kacangan. Protein hewani disebut protein sempurna karena mengandung semua asam amino essensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, sedangkan protein nabati disebut sebagai protein tidak sempurna karena di dalamnya hanya mengandung beberapa asam amino essensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.7 (4 rating)

Arinda Mulyaningsih

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Jelaskan akibat jika kelebihan protein dalam tubuh!

5.0

Jawaban terverifikasi

Zat makanan yang apabila dikonsumsi melebihi keperluan, kelebihannya tidak dapat disimpan dalam tubuh adalah...

5.0

Jawaban terverifikasi

Berapa kebutuhan minimal protein dalam tubuh ? Jelaskan akibatnya jika tubuh kekurangan protein !

4.5

Jawaban terverifikasi

Olahan pangan setengah jadi dari bahan baku daging sapi, ikan dan unggas banyak diminati masyarakat, karena bahan pangan setengah jadi ini dapat disimpan lama dalam kondisi beku. Apa saja jenis bahan ...

278

4.4

Jawaban terverifikasi

Suatu bahan makanan diuji dengan larutan Biuret dan menghasilkan warna ungu. Berdasarkail hasil ujinya, fungsi bahan makanan tersebut bagi tubuh adalah . . . .

5.0

Jawaban terverifikasi