Iklan
Pertanyaan
Teks prosedur berikut untuk soal nomor 1-5.
Resep Satai Lilit Ayam
Satai lilit merupakan salah satu makanan khas Bali. Satai lilit menjadi salah satu makanan favorit wisatawan. Rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi satai lilit ketika sedang berada di Bali.
Cara membuat satai lilit sebagai berikut.
Bahan-bahan:
a. 300 gram daging ayam, giling halus
b. 6 sendok makan kelapa parut
c. 1 sendok makan garam
d.· 10 buah batang serai untuk tangkai satai·
e. Kaldu ayam bubuk
Bumbu halus:
a. 7 siung bawang merah
b. 4 siung bawang putih
c. 3 buah cabai merah besar
d. 5 cm kencur
e. 5 cm jahe
f. 5 cm lengkuas
g. 3 butir kemiri, sangrai
h. 1/2 teh merica
i. 1/2 teh ketumbar
j. 1 batang serai, ambil bagian putih saja
Cara membuat:
a. Campurkan daging ayam giling, kelapa parut, garam, dan bumbu halus hingga merata.
b. Setelah itu, kepal sedikit adonan daging dan lilitkan di batang serai yang sudah disiapkan.
c. Lakukan hingga adonan daging habis dan telah dililitkan pada semua batang serai.
d. Selanjutnya, panaskan teflon yang sudah diberi sedikit minyak.
e. Kemudian, panggang satai lilit di atas teflon sambil dibolak-balik hingga satai lilit matang.
f. Jika sudah berubah warna kecokelatan dan dirasa matang, angkatlah satai lilit dari teflon.
g. Sajikan satai lilit di atas piring saji.
Itulah cara membuat satai lilit. Resep itu sangat mudah, bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Satai lilit ini sangat nikmat jika disantap bersama sambal matah dan nasi hangat.
(Disadur dari: https://www.fimela.com/lifestyle-relationshiplread/3760280/resep-satai-lilit-ayam-khas.bali-enaknya-kebangetan, diunduh 16 Januari 2020)
Membuat simpulan berdasarkan isi teks prosedur "Membuat Satai Lilit Ayam" tersebut!
Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb
Habis dalam
01
:
06
:
53
:
33
Iklan
A. Acfreelance
Master Teacher
6
2.0 (1 rating)
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia