Makanan yang kita makan setelah dari kerongkongan berupa bolus akan masuk ke lambung. Deskripsi yang tepat tentang pencernaan makanan ketika di lambung adalah ….

Pembahasan

Makanan dalam bentuk bolus, bergerak dari kerongkongan menuju lambung yaitu bagian saluranpencernaan yang melebar. Di dalam lambung terjadi pencernaan secara mekanis dan kimiawi . Otot lambung berkontraksi mengaduk-aduk bolus, memecahnya secara mekanis, dan mencampurnya dengan getah lambung untuk dicerna secara kimiawi. Getah lambung mengandung asam klorida (HCI), enzim pepsin, dan renin. HCI berfungsi untuk membunuh kuman-kuman yang masuk bersama bolus dan mengaktifkan enzim pepsin. Pepsin berfungsi untuk mengubah proteinmenjadi pepton. Renin berfungsi untuk mengendapkan protein susu. Setelah melalui pencernaan kimiawi di dalam lambung, bolus menjadi bahan kekuningan yang disebut kimus (bubur usus). Kimus akan masuk sedikit demi sedikit ke dalam usus halus.