Makanan yang bersentuhan dengan lidah akan segera dapat dikecap rasanya, karena larut dalam saliva (air liur) yang dihasilkan oleh kelenjar ...

Pembahasan

Air liur dihasilkan oleh kelenjar ludah yang salurannya bermuara pada rongga mulut (cavum oris). Manusia memiliki tiga pasang kelenjar ludah, yaitu kelenjar parotis, submandibularis, dan sublingualis. Kelenjar parotis lebih dominan menghasilkan sekret yang cair, karena sebagian besar tersusun atas acinus serosa. Kelenjar submandibularis menghasilkan sekret yang cair dan juga mukus yang kental kaya akan amilase, karena mengandung acinus serosa dan tubulus mukosa. Kelenjar sublingualis lebih dominan menghasilkan mukus yang kental karena sebagian besar tersusun atas tubulus mukosa. Dengan demikian, jawaban yang benar lebih dari satu, yaitu A, B, dan C.