Pertanyaan

Lactobacillus bulgaricus adalah bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt, yaitu dengan …

Lactobacillus bulgaricus adalah bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt, yaitu dengan …

menghasilkan asam laktat melalui fermentasi pada bahan berupa susu
memberikan lingkungan yang baik bagi bakteri lactobacillus bulgaricus untuk menghasilkan enzim
menggunakan bahan berupa air kelapa
menghasilkan minuman yang mengandung mikroorganisme hidup
mengubah glukosa menjadi selulosa

R. Ulfi

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus . Lactobacillus bulgaricus dalam pembuatan yoghurt berperan dalam menghasilkan asam laktat melalui fermentasi pada bahan berupa susu sedangkan Streptococcus thermophilus memberikan lingkungan yang baik bagi bakteri lactobacillus bulgaricus untuk menghasilkan enzim. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah A.

Bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Lactobacillus bulgaricus dalam pembuatan yoghurt berperan dalam menghasilkan asam laktat melalui fermentasi pada bahan berupa susu sedangkan Streptococcus thermophilus memberikan lingkungan yang baik bagi bakteri lactobacillus bulgaricus untuk menghasilkan enzim. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.3 (8 rating)

Laras Zulaikha

Pembahasan lengkap banget Mudah dimengerti Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Bakteri yang berperan dalam pembuatan nata de coco adalah ….

4.6

Jawaban terverifikasi

Bakteri dimanfaatkan oleh manusia karena memiliki peranan di berbagai bidang. Berikut ini merupakan peranan bakteri yang menguntungkan di bidang pangan adalah berperan dalam pembuatan….

4.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan nama-nama bakteri di bawah ini! Lactobacillus bulgaricus Acetobacter xylinum Acetobacter aceti Streptococcus lactis Bakteri-bakteri tersebut adalah bakteri yang berperan...

5.0

Jawaban terverifikasi

Bakteri yang dapat menyebabkan penyakit lepra adalah ….

5.0

Jawaban terverifikasi

Salmonella typhi merupakan bakteri yang dapat menyebabkan penyakit ….

0.0

Jawaban terverifikasi