Pertanyaan

Kue khas Sukabumi yang merupakan hasil dari industri rumahan adalah….

kue gemblong
kue mochi
kue apem
kue pancong

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

M. Robo

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Kue mochi adalah kue tradisional yang berasal dari Jepang. Bahan baku utama untuk membuat mochi adalah tepung ketan yang diuleni dan dimasak. Isi kue mochi biasanya adalah adonan kacang tanah. Kue mochi ini kemudian berkembang pesat di Indonesia di Sukabumi. Indsutri mochi di Sukabumi tersebar mulai dari skala besar sampai skala rumahan. Mereka tersebar di beberapa tempat yaitu jalan Otista, jalan Ahmad Yani dan Jalan Surya. Beni, penerus usaha keluarga mochi Berkah yang terletak di jalan Ahmad Yani, mengaku memproduksi kue mochi berdasarkan pesanan.

Kue mochi adalah kue tradisional yang berasal dari Jepang. Bahan baku utama untuk membuat mochi adalah tepung ketan yang diuleni dan dimasak. Isi kue mochi biasanya adalah adonan kacang tanah. Kue mochi ini kemudian berkembang pesat di Indonesia di Sukabumi. Indsutri mochi di Sukabumi tersebar mulai dari skala besar sampai skala rumahan. Mereka tersebar di beberapa tempat yaitu jalan Otista, jalan Ahmad Yani dan Jalan Surya. Beni, penerus usaha keluarga mochi Berkah yang terletak di jalan Ahmad Yani, mengaku memproduksi kue mochi berdasarkan pesanan.