Pertanyaan

Kandungan di dalam suatu produk makanan kaleng terdiri dari: daging sapi, terigu, protein, garam, gula, bumbu, MSG, tokoferol, glycikol dan natrium nitrit. Dari zat tersebut yang berpotensi sebagai mutagen adalah....

Protein, garam dan terigu
Garam, gula dan bumbu
MSG, glycikol dan natrium nitrit
MSG, tokoferol dan bumbu
MSG, gula dan garam

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

A. Tri

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Mutagen adalah hal yang menjadi penyebab mutasi. MSG, glycikol dan natrium nitrit merupakan mutagen kimia karena merupakan komponen kimia yang dapat menyebabkan mutasi. Misalnya dengan banyak mengkonsumsi makanan mengandung MSG ( Monosodium Glutamat ) dapat menyebabkan mutasi di sistem saraf. Natrium nitrit adalah pengawet makanan yang bisa menyebabkan deaminasi adenin, guanin dan sitosin sehingga terjadi perubahan basa nitrogen. Glycikol banyak digunakan untuk zat kimia seperti eter, ester untuk farmasi dan tekstil. Glycikol bisa menyebabkan mutasi pada bakteri dan jamur.

Mutagen adalah hal yang menjadi penyebab mutasi. MSG, glycikol dan natrium nitrit merupakan mutagen kimia karena merupakan komponen kimia yang dapat menyebabkan mutasi. Misalnya dengan banyak mengkonsumsi makanan mengandung MSG (Monosodium Glutamat) dapat menyebabkan mutasi di sistem saraf. Natrium nitrit adalah pengawet makanan yang bisa menyebabkan deaminasi adenin, guanin dan sitosin sehingga terjadi perubahan basa nitrogen. Glycikol banyak digunakan untuk zat kimia seperti eter, ester untuk farmasi dan tekstil. Glycikol bisa menyebabkan mutasi pada bakteri dan jamur.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.7 (24 rating)

Ajeng A.B

Ini yang aku cari! Pembahasan lengkap banget Bantu banget Mudah dimengerti Makasih ❤️

ihsanul amin

Bantu banget Makasih ❤️

Maulida Fajrin Faradisa Rahmi

Ini yang aku cari! Makasih ❤️

Gabriela

Makasih ❤️

Arief Satrio

Pembahasan terpotong Pembahasan tidak menjawab soal

Pertanyaan serupa

Di bawah ini merupakan salah satu contoh mutagen adalah … (1) Sinar kosmis (2) Manusia (3) Bakteri (4) Hewan (5) Pestisida

5.0

Jawaban terverifikasi

Pernyataan di bawah ini yang merupakan mekanisme mutasi gen adalah ….

3.6

Jawaban terverifikasi

Di bawah ini merupakan mekanisme mutasi yang dapat mempengaruhi pembentukan jumlah maupun struktur kromosom pada saat tertentu adalah.... Pemaketan kromosom di Profase Sitokinesis anafase ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Mutasi dapat mempengaruhi komposisi DNA dan perubahan tersebut terjadi pada saat...

0.0

Jawaban terverifikasi

Di bawah ini merupakan salah satu contoh mutagen adalah … (1) Sinar kosmis (2) Manusia (3) Bakteri (4) Hewan (5) Pestisida

5.0

Jawaban terverifikasi