Judul yang tepat sesuai dengan pengembangan kutipan di atas adalah ...

Pembahasan

Judul merupakan kepala karangan yang dapat menyiratkan secara pendek isi atau maksud karangan tersebut. Judul dapat dibuat berdasarkan ide pokok dari kutipan teks tersebut. Ide pokok adalah ide/gagasan yang menjadi pokok pengembangan paragraf.Ide pokok terdapat di kalimat utama dan setiap satu paragraf hanya ada satu ide pokok.Kalimat utama bisa ada di kalimat pertama, bisa pada kalimat terakhir, atau bahkan kalimat pertama dan terakhir. Kalimat utama pada kutipan teks tersebut terletak di awal paragraf. Jadi, ide pokoknya yaitu fermentasi adalah salah satu teknik kuno untuk pengawetan makanan. Jadi, judul yang sesuai dengan pengembangan kutipan di atas adalah Teknik Pengawetan Makanan dengan Fermentasi. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah E .