jika susu merupakan koloid yang bermuatan positif prediksikanlah apa yang terjadi jika susu ditambahkan dengan cuka?
M. Rani
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Brawijaya
Salah satu sifat koloid adalah penggumpalan atau koagulasi. Koagulasi terjadi jika:
Dengan demikian maka hal yang terjadi pada susu tersebut adalah koagulasi atau penggumpalan.
77
5.0 (1 rating)
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Produk Lainnya
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia