Jika kita bandingkan makanan produk bioteknologi modern dan bioteknologi konvensionalmanakah menurutmu yang paling aman di konsumsi?Jelaskan alasanmu!

Pembahasan

Produk bioteknologi mudah dijumpai pada kehidupan sehari. Salah satu produk bioteknologi yang mudah dijumpai adalah makanan. Produk makanan dari bioteknologi konvensional sudah ada dari dahulu dan telah dikonsumsi sejakberpuluh-puluh tahun yang lalu. Meski proses pembuatannya sederhana dan tidak memerlukan keterampilan khusus, produk bioteknologi konvensional telah terbukti aman dikonsumsi karena konsumsinya dalam jangka panjang pada umumnya tidak menimbulkanefek samping. Teknologi yang sederhana dan pemanfaatan organisme secara utuh (tanpa rekayasa genetika) juga membuat produk pangan bioteknologi konvensional menjadi lebih aman. Pada produk-produk makanan yang memanfaatkan bioteknologi modern pada umumnya diproduksi melalui proses rekayasa genetika, sehinggadisebut produk rekayasa genetik (PRG). PRG mencakup pangan olahan yang diproduksi, bahan baku pangan, bahan tambahan pangan, dan/atau bahan lain yang dihasilkan dari proses rekayasa genetik. Meski demikian, pemanfaatan pangan PRG mengundang kekhawatiran terkait kemungkinanrisiko yang dapat ditimbulkan terhadap kesehatan manusia seperti alergi, adanya transfer gen, dan timbulnyabeberapa penyakit seperti kanker. Oleh karena itu, perlu dilakukan pengkajian secara hati-hati terhadap PRG sebelum disebarluaskan kepada masyarakat. Beberapa negara sudah mengatur kebijakan tentang peredaran pangan PRG, termasuk Indonesia untuk menurunkan risiko yang dapat ditumbulkan dari konsumsiproduk pangan PRG. Di Indonesia peredaran pangan PRG diatur dalam undang-undang dan diawasi oleh BPOM. Dengan demikian, produk bioteknologi konvensional lebih aman dikonsumsi dibandingkan dengan produk bioteknologi modern.