Pertanyaan

Jelaskan komponen enzim apoenzim!

Jelaskan komponen enzim apoenzim! $\;\;$

I. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Enzim adalah senyawa kimia berupa protein yang berperan sebagai biokatalisator. Enzim tersusun atas dua komponen, yaitu apoenzim dan kofaktor. Apoenzim merupakan enzim yang tersusun atas senyawa protein . Apoenzim termasuk komponen paling dominan dalam menyusun struktur enzim.Apoenzim ini bersifat labil karena komponennya berupa protein, sehingga mudah berubah akibat faktor suhu dan pH.

Enzim adalah senyawa kimia berupa protein yang berperan sebagai biokatalisator. Enzim tersusun atas dua komponen, yaitu apoenzim dan kofaktor. Apoenzim merupakan enzim yang tersusun atas senyawa protein. Apoenzim termasuk komponen paling dominan dalam menyusun struktur enzim. Apoenzim ini bersifat labil karena komponennya berupa protein, sehingga mudah berubah akibat faktor suhu dan pH. $\;\;$