Iklan

Pertanyaan

Jamur yang tumbuh pada kedelai menyebabkan kedelai menjadi lunak karena dicerna dengan menggunakan enzim yang dilakukan oleh jamur sehingga terbentuk tempe yaitu jamur....

Jamur yang tumbuh pada kedelai menyebabkan kedelai menjadi lunak karena dicerna dengan menggunakan enzim yang dilakukan oleh jamur sehingga terbentuk tempe yaitu jamur....space 

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

08

:

04

:

54

Klaim

Iklan

H. Zulaiha

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni UIN Sunan Kalijaga

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jamur yang tumbuh pada kedelai menyebabkan kedelai menjadi lunak karena dicerna dengan menggunakan enzim yang dilakukan oleh jamur sehingga terbentuk tempe yaitu jamur Rhizopus oryzae .

jamur yang tumbuh pada kedelai menyebabkan kedelai menjadi lunak karena dicerna dengan menggunakan enzim yang dilakukan oleh jamur sehingga terbentuk tempe yaitu jamur Rhizopus oryzae. space 

Pembahasan

Tempe dibuat dari kedelai dengan bantuan ragi tempe berupa Rhizopus oryzae . Jamur Rhizopus oryzae akan mengubah protein kompleks pada kacang kedelai yang sukar dicerna menjadi protein sederhana (asam amino) yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe merupakan produk bioteknologi konvensional bidang pangan. Rhizopus oryzae termasuk dalam kelompok jamur Zygomycota. Ciri-ciri jamur ini hifa tidak bersekat, reproduksi seksual dengan zigospora, dan spora aseksual dengan sporangiospora. Jadi, jamur yang tumbuh pada kedelai menyebabkan kedelai menjadi lunak karena dicerna dengan menggunakan enzim yang dilakukan oleh jamur sehingga terbentuk tempe yaitu jamur Rhizopus oryzae .

Tempe dibuat dari kedelai dengan bantuan ragi tempe berupa Rhizopus oryzae. Jamur Rhizopus oryzae akan mengubah protein kompleks pada kacang kedelai yang sukar dicerna menjadi protein sederhana (asam amino) yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe merupakan produk bioteknologi konvensional bidang pangan. Rhizopus oryzae termasuk dalam kelompok jamur Zygomycota. Ciri-ciri jamur ini hifa tidak  bersekat,  reproduksi seksual  dengan zigospora, dan spora  aseksual  dengan  sporangiospora.

Jadi, jamur yang tumbuh pada kedelai menyebabkan kedelai menjadi lunak karena dicerna dengan menggunakan enzim yang dilakukan oleh jamur sehingga terbentuk tempe yaitu jamur Rhizopus oryzae. space 

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

1

Iklan

Pertanyaan serupa

Pembiakan secara generatif dari Rhizopus adalah dengan membentuk. . . .

3

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02130930000

02130930000

Ikuti Kami

©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia