Jamur yang berperan dalam pembuatan tempe ialah...
Rhizopus oryzae
Mucor javanicus
Candida albicans
Aspergillus niger
Penicillium notatum
R. Gracika
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret
Pembuatan tempe melibatkan organisme jamur yaitu Rhizopus sp, diantaranya adalah Rhizopus oligosporus, Rhizopus oryzae.
Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.
6rb+
4.8 (7 rating)
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Produk Lainnya
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia