Hal yang benar berkaitan dengan absorpsi zat hasil pencernaan adalah..... Zat Makanan Zat Hasil Pencernaan Proses Absorpsi A. protein asam amino masuk ke pembuluh lakteal secara difusi B. karbohidrat glukosa diabsorpsi oleh lambung secara transpor aktif C. vitamin larut air vitamin B dan C diabsorpsi bersama lemak oleh sel usus halus D. lemak asam lemak + gliserol masuk ke pembuluh ;akteal menuju sistem limfa E. vitamin larut lemak Vitamin A, D, E dan K masuk ke sel - sel halus melalui difusi

Pembahasan

Absorpsi zat-zat gizi terjadi terutama pada permukaan usus halus. Jenis absorpsi di usus halus, yaitu sebagai berikut: 1. Absorpsi karbohidrat • Absorpsi glukosa terjadi bersamaan dengan transpor aktif ion natrium (kontranspor). • Fruktosa ditranspor melalui difusi dipermudah. • Monosakarida lainnya dapat diabsorpsi melalui difusi sederhana. 2. Absorpsi Protein → Asam amino masuk ke dalam sel-sel usus halus melalui transpor aktif. 3. Absorpsi lemak Asam lemak dan gliserol masuk ke dalam sel usus melalui difusi. Molekul asam lemak yang berukuran kecil (berantai karbon pendek) bergerak ke dalam kapiler vilus, sedangkan molekul asam lemak yang berukuran besar (berantai panjang) dan gliserol akan membentuk kilomikron masuk ke lakteal menuju ke sistem limfa dan sirkulasi sistemik. 4. Absorpsi Air, Elektrolit, dan Vitamin • Air diabsorpsi secara pasif melalui osmosis. • Vitamin larut air (C dan B) diabsorpsi melalui difusi. • Vitamin larut lemak (A, D, E, dan K) diabsorpsi bersama lemak. • Absorpsi kalsium sesuai asupan makanan dan kebutuhan tubuh yang diatur oleh hormon paratiroid dan vitamin D. Zat besi terikat oleh globulin. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah D .