Getah yang keluar dari batang tumbuhan yang terluka mengandung....

Pembahasan

Getah merupakan bahan yang bersifat cair dan kental yang keluar dari batang, kulit atau daun yang terluka. Getah dapat dibedakan menjadi 3 kelompok yaitu hidrokoloid/hidrogel, lateks dan resin. Hidrokoloid atau hidrogel merupakan bahan yang mudah terbentuk dalam air dan memiliki sifat seperti air. Lateks merupakan bahan terlarut lemak/minyak yang biasanya berupa emulsi putih seperti susu dengan beragam kandungan di dalam larutan seperti senyawa fenolik, protein, alkaloid, mineral dan karbohidrat. Resin merupakan campuran senyawa terpenoid dan fenolik baik yang mudah menguap maupun yang tidak mudah menguap. Getah yang keluar dari batang tumbuhan yang terluka mengandung senyawa organik kompleks hasil proses fotosintesis. Kandungan getah adalah senyawa polisakarida. Jadi, getah yang keluar dari batang tumbuhan yang terluka mengandung senyawa organik kompleks seperti senyawa polisakarida.