Fungsi hati yang berkaitan dengan pencernaan makanan adalah...

Pembahasan

Hati merupakan organ yang memiliki fungsi ganda pada berbagai sistem organ. Selain sebagai organ ekskresi yang membuang racun dari tubuh, hati juga berperan pada sistem sirkulasi untuk menghancurkan eritrosit. Pada sistem pencernaan, hati bertugas menghasilkan cairan empedu, suatu senyawa emulgator ampifilik yang berfungsi untuk membentuk butiran-butiran lemak yang dapat teremulsi dalam air. Sistem pencernaan mengeluarkan enzim pemroses makanan dalam sistem cairan, sehingga agar dapat dicerna dengan baik, lemak perlu diemulsikan.