Iklan

Iklan

Pertanyaan

Fermentasi suatu bahan dapat dilakukan oleh ragi apabila bahan tersebut mengandung.. ..

Fermentasi suatu bahan dapat dilakukan oleh ragi apabila bahan tersebut mengandung....

  1. Alkohol

  2. Enzim

  3. Lemak

  4. Glukosa

  5. Asam

Iklan

A. Tri

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya

Jawaban terverifikasi

Iklan

Pembahasan

Tahapan yang ditempuh dalam proses respirasi anaerob, adalah suatu bahan akan mengalami fermentasi alkohol karena bahan tersebut mengandung karbohidrat. Karbohidrat ini akan melalui tahapan glikolisis, yang mana 1 molekul glukosa (C6) akan diuraikan menjadi asam piruvat, 2 NADH dan 2 ATP. Kemudian melalui tahap pembentukan alkohol (fermentasi alkohol), 2 asam piruvat diubah menjadi 2 asetaldehid dan melepaskan 2 gugus karbon dioksida. 2 Asetaldehid akan menjadi 2 gugus etanol dengan menggunakan NADH. Energi yang dihasilkan berjumlah 2 ATP.

Tahapan yang ditempuh dalam proses respirasi anaerob, adalah suatu bahan akan mengalami fermentasi alkohol karena bahan tersebut mengandung karbohidrat. Karbohidrat ini akan melalui tahapan glikolisis, yang mana 1 molekul glukosa (C6) akan diuraikan menjadi asam piruvat, 2 NADH dan 2 ATP. Kemudian melalui tahap pembentukan alkohol (fermentasi alkohol), 2 asam piruvat diubah menjadi 2 asetaldehid dan melepaskan 2 gugus karbon dioksida. 2 Asetaldehid akan menjadi 2 gugus etanol dengan menggunakan NADH. Energi yang dihasilkan berjumlah 2 ATP.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

23

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut! Merupakan katabolisme sempurna Menghasilkan NADH Terjadi perubahan dari asam piruvat menjadi asetaldehid Dapat menimbulkan keracunan pada sel t...

9

3.6

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia