Pertanyaan

Enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi molekul-molekul yg lebih kecil adalah enzim....

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi molekul-molekul yg lebih kecil adalah enzim protease.

Pembahasan

Enzim protease adalah enzim pada sistem pencernaan yang berfungsi memecah protein yang terkandung dalam makanan menjadi asam amino. Contoh enzim protease pada sistem pencernaan adalah enzim pepsin dan tripsin. Enzim pepsin adalah enzim yang dihasilkan di lambung dan berfungsi memecah protein menjadi proteosa dan pepton. Enzim tripsin dihasilkan oleh pankreas dan berfungsi mengubah protein menjadi dipeptida serta asam lemak dan gliserol. Jadi, enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi molekul-molekul yg lebih kecil adalah enzim protease.

Enzim protease adalah enzim pada sistem pencernaan yang berfungsi memecah protein yang terkandung dalam makanan menjadi asam amino. Contoh enzim protease pada sistem pencernaan adalah enzim pepsin dan tripsin. Enzim pepsin adalah enzim yang dihasilkan di lambung dan berfungsi memecah protein menjadi proteosa dan pepton. Enzim tripsin dihasilkan oleh pankreas dan berfungsi mengubah protein menjadi dipeptida serta asam lemak dan gliserol. Jadi, enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi molekul-molekul yg lebih kecil adalah enzim protease.