Enzim yang berasal dari lambung berperan dalam mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin adalah ....

Pembahasan

Enzim yang dimaksud adalah HCl (Asam Klorida). Asam Klorida berfungsi dalammemecah protein dalam makanan dan melawan virus atau bakteri yang masuk bersamaan dengan makanan. Tidak hanya itu, asam klorida juga berfungsi untuk mengubah pepsinogen menjadi pepsin. Enzim pepsin berperan dalam pengubahan protein menjadi pepton. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.