Dua orang siswa melakukan percobaan dengan merendam biji kacang kedelai selama 3 jam, kemudian biji tersebut dipindahkan ke dalam toples yang tertutup. Setelah beberapa hari terjadi perkecambahan pada biji kacang kedelai tersebut. Pernyataan yang tepat terkait peranan air dalam peristiwa tersebut adalah ….

Pembahasan

Air sangat diperlukan dalam merangsang proses metabolisme tubuh makhluk hidup. Dalam proses perkecambahan, air berperan dalam tahap awal proses perkecambahan yaitu proses imbibisi atau proses masuknya air ke dalam biji. Air berperan dalam aktivasi hormon giberelin yang akan menstimulasi sel-sel aleuron menghasilkan enzim hidrolitik. Enzim hidrolitik ini akan memecah cadangan makanan yang terdapat dalam kotiledon atau endosperm yang selanjutnya akan digunakan untuk menghasilkan energi untuk perkembangan embrio. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.