Diagram berikut menunjukkan empat kaleng sejenis. Empat kaleng mengandung volume air yang sama, mula-mula pada suhu 80°C. Setelah lima menit, kaleng yang berisi air paling dingin adalah ....

Pembahasan

Energi panas dapat berpindah dari benda bersuhu tinggi ke benda bersuhu lebih rendah melalui tiga metode yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi. Konduksi Perpindahan panas terjadi akibat sentuhan langsung dua buah objek seperti pada logam. Konveksi perpindahan panas terjadi akibat perpindahan molekul yang membawa panas seperti zat cair dan udara. Sedangkan radiasi perpindahan panas oleh gelombang elektromagnetik tanpa melibatkan partikel. Pada kasus ini, perpindahan panas berlangsung utamanya melalui konveksi dan radiasi. Secara konveksi, kaleng yang ditutup akan menyebabkan konveksi berlangsung lambat. Karena udara panas di dalam kaleng tidak dapat bertukar dengan udara dingin di luar kaleng. Sementara itu, permukaan hitam, kusam, dan kasar adalah penyerap kalor sekaligus pemancar kalor yang paling baik. Sebaliknya, permukaan putih, cerah, mengilap, dan licin adalah penyerap kalor sekaligus pemancar kalor yang buruk,tetapi merupakan pemantul yang baik. Sehingga permukaan kaleng yang mengilap akan mengurangi panas keluar secara radiasi. Sehingga air paling dingin akan didapati pada kaleng yang mengalami perpindahan panas paling besar, yaitu kaleng yang tidak ditutup dan berwarna hitam kusam. Sehingga jawaban yang tepat adalah B.