Pertanyaan

Derajat kemanisan gula secara berurutan mulai dari yang paling manis adalah…

Laktosa – galaktosa – maltosa – glukosa – sukrosa – fruktosa
Fruktosa – sukrosa – glukosa – maltosa – galaktosa – laktosa
Fruktosa – sukrosa – glukosa – galaktosa- maltosa- laktosa
Galaktosa – laktosa – maltosa – fruktosa – sukrosa – glukosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Karbohidrat diklasifikasikan menjadi 3 kelompok: Monosakarida (1 gugus gula) → glukosa (buah-buahan; anggur), fruktosa (madu),galaktosa (dari pencernaan laktosa) Disakarida (2 gugus gula) → sukrosa, maltosa, laktosa Glukosa + fruktosa → sukrosa (tebu→ gula pasir) Glukosa + galaktosa → laktosa (susu) Glukosa + glukosa → maltosa (biji yang berkecambah) Polisakarida (banyak gugus gula) → contoh: pati, selulosa, glikogen. Berikut adalah derajat kemanisan pada gula: Berdasarkan uraian diatas, urutan derajad kemanisan dimulai dari fruktosa- sukrosa - glukosa - galaktosa- malkosa - laktosa Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Karbohidrat diklasifikasikan menjadi 3 kelompok:

Monosakarida (1 gugus gula) → glukosa (buah-buahan; anggur), fruktosa (madu), galaktosa (dari pencernaan laktosa)
Disakarida (2 gugus gula) → sukrosa, maltosa, laktosa
Glukosa + fruktosa → sukrosa (tebu→ gula pasir)
Glukosa + galaktosa → laktosa (susu)
Glukosa + glukosa → maltosa (biji yang berkecambah)
Polisakarida (banyak gugus gula) → contoh: pati, selulosa, glikogen.

Berikut adalah derajat kemanisan pada gula:

Berdasarkan uraian diatas, urutan derajad kemanisan dimulai dari fruktosa - sukrosa - glukosa - galaktosa - malkosa - laktosa

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.5 (2 rating)

wiwin wiwin

Pembahasan lengkap banget Mudah dimengerti Bantu banget Makasih ❤️

Nur Aisyah Putri

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Protein nabati dapat diperoleh dari beberapa jenis makanan yaitu…

0.0

Jawaban terverifikasi

Jenis vitamin yang larut dalam air di antaranya…

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar di bawah ini: Proses pencernaan makanan yang terjadi pada organ bernomor 4 adalah…

2.0

Jawaban terverifikasi

Organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan: Rektum Mulut Duodenum Jejenum Ilenum Kolon Anus Lambung Faring Esofagus Urutan sistem pencernaan pada manusia yang...

4.8

Jawaban terverifikasi

Salah satu upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan adalah dengan mengurangi konsumsi makanan berbahan dasar daging. Hal tersebut berkaitan dengan kandungan zat pada daging, yaitu ….

0.0

Jawaban terverifikasi