Dalam proses katabolisme lemak, asam lemak akan mengalami pemotongan unit dua karbon berturut-turut secara oksidatif disebut....

Pembahasan

Lemak merupakan salah satu sumber energi bagi tubuh. Dalam sistem pencernaan, lemak akan dirombak menjadi asam lemak dan gliserol. Asam lemak akan mengalami oksidasi di mitokondria dan gliserol akan dirombak melalui prosesglikolisis yang berlangsung di sitoplasma. Oksidasi asam lemak terjadi dalam dua tahap oksidasi asam lemak dengan residu asetil KoA dan oksidasi asetil koA menjadi karbon dioksida dalam siklus krebs. Pada tahapan pertama asam lemak akan mengalami pemotongan dua unit karbon secara oksidatif dimulai dari ujung karboksil asam lemak yang disebut beta oksidatif. Dari setiap pemotongan akan dihasilkan satu unit asetil berkarbon dua, yaitu asetil KoA. Pada tahap kedua asetil KoA akan dioksidasi menjadi karbon dioksida melalui siklus krebs di dalam mitokondria. Kedua tahap oksidasi tersebut akan menghasilkan ATP dan ADP melalui mekanisme fosforilasi oksidatif.