Pertanyaan

Cara pembuatan mayonnaise dengan kondensasi atau dispersi?

Cara pembuatan mayonnaise dengan kondensasi atau dispersi? $\;$

A. Chandra

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

cara pembuatan mayonnaise adalah dengan kondensasi.

Pembahasan

Mayonnaise dibuat menjadi koloid dengan cara kondensasi atau penggumpalan partikel yang sangat kecil.Mayonaise termasuk kedalam koloid emulsi karna zat pendispersi dan terdispersinya adalah cair cair dan mayonaise merupakan koloid emulsi minyak dalam air karna bahan dasar pembuatan mayonaise adalah minyak nabati dan asam cuka atau jeruk nipis. Jadi,cara pembuatan mayonnaise adalah dengan kondensasi.

Mayonnaise dibuat menjadi koloid dengan cara kondensasi atau penggumpalan partikel yang sangat kecil. Mayonaise termasuk kedalam koloid emulsi karna zat pendispersi dan terdispersinya adalah cair cair dan mayonaise merupakan koloid emulsi minyak dalam air karna bahan dasar pembuatan mayonaise adalah minyak nabati dan asam cuka atau jeruk nipis. space

Jadi, cara pembuatan mayonnaise adalah dengan kondensasi.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan beberapa proses pembuatan koloid berikut: H 2 S ditambahkan ke dalam endapan NiS sol logam dibuat dengan cara busur bredig larutan AgNO 3 diteteskan ke dalam larutan HCl ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan beberapa proses pembuatan koloid berikut! 1) H 2 S ditambahkan ke dalam endapan NiS. 2) Sol emas dibuat dengan cara busur Bredig. 3) Larutan AgNO 3 diteteskan ke dalam larutan ...

185

4.7

Jawaban terverifikasi

Bagaimana cara pembuatan koloid tipe sol cair melalui reaksi pengendapan dan hidrolisis? Beri contohnya !

5.0

Jawaban terverifikasi

Sol besi(III) hidroksida dapat dibuat dari besi(III) klorida menggunakan metode hidrolisis dengan cara ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Koloid yang dibuat dengan cara kondensasi (hidrolisis) yaitu …

5.0

Jawaban terverifikasi