Pertanyaan

Bila sebanyak 25 mL larutan jus apel dititrasi secara akurat dengan 30 mL larutan natrium hidroksida 0,1 M dengan menggunakan indikator fenolftalein dan diketahui massa jenis 1,609 g/cm 3 , berapa kadar asam malat dalam larutan jus apel ?

Bila sebanyak 25 mL larutan jus apel dititrasi secara akurat dengan 30 mL larutan natrium hidroksida 0,1 M dengan menggunakan indikator fenolftalein dan diketahui massa jenis 1,609 g/cm³, berapa kadar asam malat dalam larutan jus apel ? $\;$ space

I. Solichah

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Titrasi adalah suatu metoda analisa kimia yang digunakan untuk menentukan konsentrasi suatu analit. Pada titrasi asam basa melibatkan reaksi netralisasi dimana asam akan bereaksi dengan basa dalam jumlah yang ekuivalen. Untuk menghitung kadar asam malat dalam larutan jus apel, dengan langkah - langkah : 1) Tentukan molaritas asam malat dari titrasi larutan , menggunakan rumus titrasi asam-basa : 2) Menentukan kadar asam malat dengan rumus hubungan M, %, dan massa jenis : Rumus senyawa asam malat : (Mr=134) Maka, kadar asam malat dalam larutan jus apel adalah 1%.

Titrasi adalah suatu metoda analisa kimia yang digunakan untuk menentukan konsentrasi suatu analit. Pada titrasi asam basa melibatkan reaksi netralisasi dimana asam akan bereaksi dengan basa dalam jumlah yang ekuivalen.

Untuk menghitung kadar asam malat dalam larutan jus apel, dengan langkah - langkah :

1) Tentukan molaritas asam malat dari titrasi larutan Na O H , menggunakan rumus titrasi asam-basa :

Ma cross times Va cross times a double bond Mb cross times Vb cross times b Ma cross times 25 cross times 1 equals 0 comma 1 cross times 30 cross times 1 Ma equals 0 comma 12 space M

2) Menentukan kadar asam malat dengan rumus hubungan M, %, dan massa jenis :

Rumus senyawa asam malat : C subscript 4 H subscript 6 O subscript 5 (Mr=134)

$M equals fraction numerator 10 cross times rho cross times percent sign over denominator Mr end fraction 0 comma 12 equals fraction numerator 10 cross times 1 comma 609 cross times percent sign over denominator 134 end fraction Kadar space C subscript 4 H subscript 6 O subscript 5 equals 1 percent sign$

Maka, kadar asam malat dalam larutan jus apel adalah 1%.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Berdasarkan gambar di atas, berikan jawaban benar atau salah pernyataan-pernyataan berikut denganalasannya. Konsentrasi asam lemah yang dititrasi kira-kira 0 , 10 M jika K a asam lemah = 1 , 0 × ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Berdasarkan gambar di atas, berikan jawaban benar atau salah pernyataan-pernyataan berikut denganalasannya. Konsentrasi asam lemah yang dititrasi kira-kira 0 , 10 M jika K a asam lemah = 1 , 0 × ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Berapakah konsentrasi HCOOH yang dititrasi?

0.0

Jawaban terverifikasi

Untuk menentukan kadar asam asetat dalam cuka makan, dilakukan percobaan sebagai berikut. Sebanyak 10 mL cuka diencerkan dengan air suling sehingga tepat menjadi 100 mL. Sebanyak 20 mL dari larutan te...

4.0

Jawaban terverifikasi

Berapakah konsentrasi HCOOH yang dititrasi?

0.0

Jawaban terverifikasi