Berikut ini merupakan prinsip-prinsip dasar bioteknologi : memanfaatkan mikroorganisme memodifikasi molekul DNA menggunakan proses biokimia memerlukan enzim pemotong DNA proses genetik terjadi alami Prinsip dasar bioteknologi konvensoinal adalah ...

Pembahasan

Bioteknologi konvensional yaitu bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme (bakteri dan jamur) melalui proses fermentasi. Fermentasi adalah proses pemecahan glukosa pada bahan makanan oleh mikroba. Bioteknologi konvensional mempunyai beberapa karakteristik antara lain seperti berikut ini: Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi organisme atau mikroorganisme berupa senyawa kimia atau bahan pangan tertentu yang memiliki manfaat bagi manusia. Peralatan yang digunakan sederhana. Pemanfaatan mikroorganisme terbatas. Jumlah produk yang dihasilkan dalam jumlah sedikit Teknologi yang digunakan masih sederhana dan genetik yang dihasilkan masih terjadi secara alami Menggunakan proses biokimia (fermentasi) yang sederhana dan relatif belum steril sehingga kualitas hasilnya belum terjamin.