Berdasarkan gambar, proses pencernaan yang terjadi di organ P adalah

Pembahasan

Organ P yang ditunjuk pada gambar adalah lambung. Pada lambung terjadi pencernaan mekanik oleh otot-otot lambung dan kimiawi oleh enzim yang dihasilkan kelenjar di lambung. Zat yang disekresikan oleh lambung, yaitu: Asam lambung (HCl) yang mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin. Pepsin berguna mengubah protein menjadi pepton. Renin berfungsi mengendapkan protein susu (kasein). Mukus berfungsi melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat HCl. Jadi, salah satu proses yang terjadi di lambung adalah pengubahan protein menjadi pepton.