Roboguru
SD
SMP
SMA
UTBK/SNBT

Iklan

Pertanyaan

Berbagai asam yang digunakan sebagai pengawet pangan termasuk ke dalam kelompok ….

Berbagai asam yang digunakan sebagai pengawet pangan termasuk ke dalam kelompok ….

  1. asam lemah anorganik

  2. asam kuat anorganik

  3. asam lemah organik

  4. asam organologam

  5. asam kuat organik

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

16

:

21

:

31

Klaim

Iklan

A. Chandra

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Asam yang digunakan sebagai pengawet makanan adalah asam cuka dan asam benzoat. Kedua jenis asam merupakan asam lemah organik. Hal tersebut menunjukkan bahwa asam lemah korosivitasnya masih aman dengan struktur organik menyebabkan asam dapat termetabolisme yang pasti akan mendapatkan label food grade.

Asam yang digunakan sebagai pengawet makanan adalah asam cuka dan asam benzoat. Kedua jenis asam merupakan asam lemah organik. Hal tersebut menunjukkan bahwa asam lemah korosivitasnya masih aman dengan struktur organik menyebabkan asam dapat termetabolisme yang pasti akan mendapatkan label food grade.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Iklan

Gold Icon

Klaim Gold gratis sekarang!

Dengan Gold kamu bisa tanya soal ke Forum sepuasnya, lho.

Pertanyaan serupa

Sebanyak 40 mL larutan HCl 0,25 M dicampurkan dengan 60 mL larutan H 2 ​ SO 4 ​ 0,5 M. pH campuran tersebut adalah ….

1

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada suatu percobaan diperoleh data sebagai berikut. Berdasarkan data tersebut, larutan yang bersifat asam adalah ….

1

3.4

Jawaban terverifikasi

Iklan

Ketika ion hidroksida konsentrasinya 5 × 1 0 − 4 M maka pH larutan sebesar ….

1

4.3

Jawaban terverifikasi

Di antara kelompok asam berikut ini yang tergolong asam kuat adalah ….

2

4.8

Jawaban terverifikasi

Ketika ion hidroksida konsentrasinya 2 × 1 0 − 4 M maka pOH larutan sebesar ….

2

2.0

Jawaban terverifikasi
Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Download di Google Play

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Bantuan & Panduan

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia