Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang bisa bertahan hidup tanpa makan hingga tiga minggu. Sedangkan Profesor Biologi dari George Washington University, Randall K Parker, menyebutkan bahwa manusia dapat bertahan hidup tanpa air maksimal selama satu minggu. Mengapa hal tersebut bisa terjadi? ( kaitkan dengan fungsi transportasi peredaran darah, komponen air dalam darah & cadangan makanan dalam tubuh )

Pembahasan

Tubuh manusia tersusun dari sekitar 60% air. Air merupakan komponen paling penting yang menyokong seluruh kehidupan organisme. Air memiliki peran sebagai pelarut ( solvent ) penting dalam berbagai sistem fisiologis. Kondisi deprivasi air dalam waktu yang lama akan menyebabkan kegagalan sistem fisiologis yang dapat berdampak permanen. Ditinjau dari aspek sistem sirkulasi, ketiadaan air akan menyebabkan peningkatan viskositas (kekentalan) darah, dimana hal ini dapat menyebabkan pembentukan embolus atau penyumbatandarah akibat komposisi protein terlarut yang terlalu tinggi. Hal tersebut dapat menyebabkan kegagalan pada sistem sirkulasi, dilanjutkan dengan asfiksiasi akibat penurunan laju penghantaran oksigen oleh darah, dan dapat menyebabkan kematian. Sedangkan, tubuh manusia dapat lebih lama bertahan tanpa makanan disebabkan karena tubuh memiliki cadangan makanan yang tersimpan dalam lemak, sehingga ketika terjadi kekurangan makanan, metabolisme glukosa (respirasi aerobik) yang umumnya terjadi akan diganti menjadi metabolisme lemak, sehingga energi akan tetap dihasilkan walaupun dengan waktu yang relatif lebih lama.